Archives de catégorie : recettes

Faire sa lessive : résolution n° 4

Salut à tous ! Un bon moyen de protéger la planète, sa santé et faire des économies est de fabriquer sa lessive. J’en ai  déjà testé 2 : celle au savon de Marseille et celle à la cendre, à ce … Lire la suite

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cookies croustillants à la chapelure

La tuerie du WE ! J’adore tester avec plus ou moins de bonheur gustatif… les recettes luttant contre le gaspillage alimentaire. Je vous propose donc une recette de cookies croustillants testée et approuvée par les collègues, amis et famille ! … Lire la suite

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Rillettes végétaliennes

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire, je n’avais jamais utilisé les restes de pain car chez nous pas de gaspillage ou  le peu allait aux poules ! Mais réduisant ma consommation de produit issu des animaux, … Lire la suite

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Gelée de pelures de pommes !

Une super recette de gelée de pommes qui va vous faire utiliser ce que vous jetiez au pire à la poubelle au mieux au compost… Les pelures !!!!!!!!!!!!!!   La recette : 500 g d’épluchures, coeurs et pépins de pommes … Lire la suite

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Tartinades apéritives

Savez vous qu 1/3 de nos déchets ménagers sont alimentaires ? Pour éviter cela composter ou éviter le gaspillage  est une bonne alternative ! Alors pour  certains légumes dont on n’exploite pas toutes les possibilités par exemple les pieds de … Lire la suite

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Pâte de cajou à tartiner

A priori quand on change son alimentation vers le végé, le plus dur est de se passer de fromage ! Et moi j’aime le fromage même si j’en mange beaucoup beaucoup moins car cela me fait prendre du poids…. Alors … Lire la suite

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Steak végétalien lentilles/quinoa/céleri

Hello ! Un dimanche pluvieux, et plus d’appétence pour la viande rouge, blanche, même le jambon ne me fait plus envie… Bref comment avoir mon apport de protéïne ? Comme d’habitude je cherche la recette en fonction de ce que … Lire la suite

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Les gâteaux veggies du Week-End !

Oui alors pourquoi veggies ????? Selon une définition trouvée sur le net (sur lundi.veggie.fr) le terme veggie est un état d’esprit qui rassemble végétariens, végétaliens et flexitariens  et parce que je suis en transition alimentaire…. je serai plutôt dans une … Lire la suite

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Recette d’houmous et mousse au chocolat de pois chiche !

Faire plutôt qu’acheter c’est tellement mieux ! meilleur, moins cher, on sait ce que l’on y met et la famille, amis apprécient cette petite dose d’amour en plus 🙂 Vous n’avez pas le temps ? hum,hum…quand je vous dis qu’il … Lire la suite

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